当前所在位置: 首页 > 养生常识 > 螃蟹鲜美浓香,螃蟹 鲜美

螃蟹鲜美浓香,螃蟹 鲜美

发布时间:2022-11-22 08:11:14 作者:admin 【 字体:

秋季螃蟹鲜美?吃蟹必须要记住的这四个点让你吃货永远大开眼界,一起看看!

螃蟹的蛋白质含量比螃蟹高得多,对人体而言,是人体最理想的蛋白质来源。

螃蟹的缺点是其中含有大量的蛋白质,对脑细胞有抑制作用。

同时,由于蟹黄中含有极为丰富的营养物质,其中维生素A的含量比螃蟹高得多,维生素A、维生素B2的含量则高出2倍,胡萝卜素的含量则高得多。

所以吃蟹要记住的这三个点才能够吃得美味,下面来更多的了解一下吃蟹要记住的四个点

1、蟹腮

蟹腮中的腺体含量很丰富,大约相当于10种海产食品的腮,它中含有高级的雄性激素,是对雄性激素的分泌很有帮助的元素。

对于一些不喜欢吃肉的人来说,选择清蒸和红烧的大闸蟹可以更好地保留其完整。清蒸的做法很简单,只需要将蟹肉洗干净之后放在盐水中浸泡20分钟,这样蟹肉中的组氨酸的含量就会明显提高,这些物质可以有效的促进身体的新陈代谢,还能更好的被人体所吸收。

而清蒸的大闸蟹就是这样一种保存下来的大闸蟹,当然了,这种保存方法也是保留了螃蟹的原味的。

二、清蒸大闸蟹的做法

材料:大闸蟹、葱姜蒜、黄酒、盐、酱油、生姜、黄酒、冰糖。

做法:

1、把大闸蟹清洗干净后,用刀从中间一剖,去除蟹的蟹黄。葱姜洗净后切段,黄酒和酱油加清水大火蒸5分钟。

2、蒸好的螃蟹放入锅里蒸一个半小时左右即可。

3、蒸好的螃蟹,拿出来摆盘,吃蟹的时候蘸一下佐料就可以了。

二、清蒸大闸蟹

材料:大闸蟹1只,干辣椒3只,花椒3粒,醋15粒,生抽1大勺,冰糖15粒。

做法:

1、大闸蟹放清水中浸泡3小时以上,用剪刀剪掉毛。

2、大闸蟹放清水中浸泡后,再把它们切成两半。

3、用姜葱、生抽、醋、白糖调成汁,放入一只碗中。

4、蒸锅中放入清水,大火蒸1小时左右。

5、蒸锅中放入煮好的大闸蟹,加入适量醋、白糖调成姜葱混合调成姜汁。

6、取出沥去水份,肥肉切片。

7、在锅中加入适量清水,煨煮开后加入郫县豆瓣酱、葱姜、料酒、白糖、醋、酱油,放入大闸蟹,煮开后即可。

八、小帖

1、大闸蟹用清水洗净,沥去水分,沥去水分备用。

2、在大的盘里放九层红彩椒,取九层红彩椒。

3、刷好的红彩椒入蒸锅蒸大约三分钟左右(也可以用蒸锅,用蒸锅)二十分钟左右(香菜可以用刀代替)。

三、海蟹蒸八层香菇

海蟹是有清热解毒,利湿补益的功效的海产品。取六层香菇,把海蟹的钳子剪掉,然后用水洗净,可以不去掉虾线。姜切片,葱切段,准备好葱姜和大料。

螃蟹鲜美浓香,螃蟹 鲜美

取锅烧开水,放入葱姜、大料、花椒、大料、姜和葱结,水开后放入海蟹。

等水再次开锅后,用小刷子刷洗干净鱼体的脏污。再放入料酒、姜和葱结,煮开后转小火炖半小时以上直到汤汁快收干。最后撒入盐即可。

六、南瓜小米粥

秋季是进补的好时机,我们来看看南瓜小米粥的做法。

材料:小米150克,南瓜200克,南瓜250克,白糖50克,食盐适量。

做法:

1、南瓜洗净去皮切小块,南瓜切块。


本文标签: 螃蟹 鲜美 浓香 大闸蟹的做法 螃蟹的做法 海鲜 蒸锅 菜谱 美食

阅读全文
最新发表

哭的耳鸣了怎么办-哭到耳鸣怎么办

哭的耳鸣了怎么办-哭到耳鸣怎么办
哭到耳鸣怎么办的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对哭的耳鸣了怎么办也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。慢性化脓性中耳炎的预防1.保持耳道干燥。一旦患上慢性化脓性中耳炎,通过及时和正确的诊断和治疗,是完全可能治愈的。哭多了,那么对于自己来说就是一种情感上的宣泄吧,那么就把一些压力释放出来了,其实哭的话也好,好的,的是,有坏的,那么我们也不要过分的哭泣,过分,估计肯定对于自己身体是一种伤害吧,那么,哭多了会导致耳鸣,那么严重的话可能就不正常了,那么,建议还是要去医院做一下检查。...

外疮应该怎么办-自己怎么治疗外疮

外疮应该怎么办-自己怎么治疗外疮
自己怎么治疗外疮的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对外疮应该怎么办也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。如果您正好在寻找自己怎么治疗外疮的相关知识,那么请关注我们吧!4提肛运动 全身放松,将臀部及大腿用力夹紧,配合吸气,舌舔上腭,同时肛门向上提收。3外疮疮核在肛门外,分泌物增多,诱发肛门瘙痒症或肛门湿疹女性患者还会因此导致妇科疾病的发生。...

夏季几点适合户外运动-秋季户外运动六注意

夏季几点适合户外运动-秋季户外运动六注意
秋季户外运动六注意的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对夏季几点适合户外运动也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。下面是秋季运动注意事项,为大家提供参考。...

参花的功效及副作用-参花的作用及功效

参花的功效及副作用-参花的作用及功效
参花的作用及功效的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对参花的功效及副作用也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。人参花的功效与作用及食用方法 人参花的功效与作用及食用方法是什么...

减轻水肿的方法-3个妙招告别水肿型身材,这些方法教你告别水肿

减轻水肿的方法-3个妙招告别水肿型身材,这些方法教你告别水肿
减轻水肿的方法的相关问题我们之前也分享过很多,今天小编针对3个妙招告别水肿型身材,这些方法教你告别水肿在来详细的说明一下,让我们一起来解析吧!水肿型肥胖是肥胖中占据人数最多的一个肥胖症。很多女性朋友在经过一段时间减肥后,明明体重下降啦,可是腰、腿却粗壮如前,这种情况,就是传说中的“水肿型肥胖”。这样才能减少水肿的几率。水肿型肥胖是长期的积累形成的,不过也有可能因为一些不良的生活习惯导致偶尔的水肿,如果你在早上起床之后双手握拳会感觉到手指有些肿胀,那么这就表示你今天出现了水肿的情况。...

蛏干要泡吗-干蛏子一般泡多久,蛏子的功效与作用

蛏干要泡吗-干蛏子一般泡多久,蛏子的功效与作用
干蛏子一般泡12个小时左右。蛏子是海产贝类,软体动物。蛏子生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美,主要种类有缢蛏、竹蛏。蛏干是采用鲜蛏肉经加工制成的海味产品,蛋白质含量高,营养丰富。干蛏子一般泡多久蛏干分为三个等级:大蛏干用较大的蛏加工制成,体形长方,头尖肉肥,色泽金黄,以江苏启东县产量最多。蛏干体长25毫米左右,体呈长肩形,头部有两个小尖子,其品质低于大蛏干,福建和浙江的产量居多。日本蛏干,其品质大小与大蛏干相似,体形圆,质量稍差于大蛏干。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。蛏子还有一定的医药作用。...

乌鱼作用功效与作用-乌鱼的作用和功效

乌鱼作用功效与作用-乌鱼的作用和功效
乌鱼的作用和功效的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对乌鱼作用功效与作用也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。乌鱼是比较营养丰富的鱼类之一,多食用乌鱼对身体非常有好处。当然你需要知道乌鱼真正营养价值和功效才能放心食用。乌鱼肉蛋白质组织结构松软易被人体消化吸收...

冬季 祛湿-春季防春困关键祛湿,祛湿方法和祛湿茶

冬季 祛湿-春季防春困关键祛湿,祛湿方法和祛湿茶
春季防春困关键祛湿,祛湿方法和祛湿茶的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对冬季 祛湿也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。春季养生从健脾祛湿做起,在生活中喝什么茶能赶走湿气呢?健脾祛湿的方法除了可以通过喝茶来实现,还可以通过中药的方式来实现祛湿健脾的功效。...

结膜炎和角膜炎什么区别-角膜炎与结膜炎区别

结膜炎和角膜炎什么区别-角膜炎与结膜炎区别
角膜炎与结膜炎区别的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对结膜炎和角膜炎什么区别也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。而患了结膜角膜炎症之后,角膜炎常表现为畏光异物感,而结膜炎主要表现为结膜充血的症状,畏光或者异物感较轻。结膜所在位置就是眼白部分的表层,当覆盖眼皮内部和眼白的薄膜发炎,即称结膜炎。角膜炎 角膜炎─主要是外伤及感染,这也是最常见的原因。角膜炎治疗 角膜炎─首重预防外伤及感染,并针对特定病因加以早期治疗。...

女性平躺睡觉容易子宫后位吗-子宫后位女性这样睡

女性平躺睡觉容易子宫后位吗-子宫后位女性这样睡
子宫后位的正确睡姿。子宫后位的女性受孕机会相对少一点。通过改正长时间仰卧,并长时间坚持俯卧位睡眠或胸膝侧卧位,绝大多数子宫后位的女性都纠正了子宫的位置,并成功受孕。女性在人流、大月份引产、分娩之后,正在处于松弛的状态,子宫修复过程当中长时间地采取仰卧位休息,是引起子宫后位的主要原因。在妊娠症状方面,子宫后位的女性怀孕后更容易出现腰酸背痛等症状。一般来说女人的子宫稍微前移,但也有部分女人子宫后位,听说改变睡姿能纠正这个问题。子宫后位的睡姿的最佳选择是右侧卧卧。...
大家都爱看

山竹里边透明的可以吃吗,山竹里面透明了能吃吗

山竹里边透明的可以吃吗,山竹里面透明了能吃吗
山竹有点透明了能吃吗?山竹有点透明是坏了吗山竹很硬,富含植物纤维,一般在80—90mm之间,长时间保持着不动,体内的淀粉、脂类、蛋白质、维生素等物质大都溶解在水里,再进行处理,但仍需要淀粉、蛋白质、矿物质、维生素等部分和营养成分的处理。新鲜山竹的果皮坚韧,肉质粗糙,硬而脆,在高温下(80°C-60°C)时会发黑,食用前一定要经过清洗...

明天万圣节怎么发说说文案,明天万圣节怎么发说说

明天万圣节怎么发说说文案,明天万圣节怎么发说说
万圣节怎么发说说?万圣节说说说起来,简直就是金秀贤的化身,是一年一度的万圣节。万圣节是怎么说的呢?万圣节说梦话都不清楚,因为今天万圣节的主题,你是不是也见过万圣节?万圣节说说你们都准备好了,说不定还在为万圣节骗什么呢?万圣节说梦话你们一定要去看看,因为鬼节的时候是万圣节的夜晚,鬼夜是一年一度的,所以说万圣节说梦话是不可能的。鬼节说说说起...

夏天泡脚后要注意什么饮食,夏天泡脚后要注意什么

夏天泡脚后要注意什么饮食,夏天泡脚后要注意什么
气温骤降?冬天泡脚要牢记八大注意事项泡脚气温下降,到了冬天泡脚更适宜。泡脚时可用手搓热脚部,刺激血液循环,促进代谢。每日临睡前泡脚30-40分钟,可起到养肾、护心脏的保健作用。温度持续升高,也会影响肾脏代谢。泡脚时间以15-20分钟为宜,泡脚时...

含羞草应该怎样养,怎么养含羞草(真正方法)

含羞草应该怎样养,怎么养含羞草(真正方法)
含羞草怎么养?养含羞草的方法一、为了避免引起过敏反应,必须使用正规的妇科清洁用品,不宜长期使用含羞草。可以通过采取来培养盆栽植物,因为含羞草对于花盆土的适应能力是非常强的,如果生长适中的盆土,对于花盆土的适应能力和花盆土的适应能力也是会提高的。二、不要清洗盆栽,使用先剪除,然后放置在阴凉通风处,花盆土会受到细菌的侵入,从而降低盆土的湿度。...

最受欢迎的月饼口味排行-月饼哪个牌子好吃,亲测4款奇葩口味的月饼

最受欢迎的月饼口味排行-月饼哪个牌子好吃,亲测4款奇葩口味的月饼
月饼哪个牌子好吃,亲测4款奇葩口味的月饼的相关知识今天由小编为大家分享,以及针对最受欢迎的月饼口味排行也做出了专业的解答,希望对大家在健康养生的路上有所帮助。如果您正好在寻找月饼哪个牌子好吃,亲测4款奇葩口味的月饼的相关知识,那么请关注我们吧!本文目录一览: 1、月饼那个牌子好吃 2、什么牌子月饼好吃 3、月饼哪个牌子好吃? 月饼那个牌子好吃 1.稻香村稻香村是苏州的月饼品牌,起源于1773年,至今已有247年历史。也和乾隆皇帝有关系,是国家认定的第一批“中华老字号”企业。2.极好的华...
返回顶部