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夏至出生有说法,夏至有什么的说法

发布时间:2022-11-17 08:11:56 作者:admin 【 字体:

夏至是啥意思?夏至的风俗有什么

夏至是二十四节气中的第九个节气,夏至的节气到来,代表天气渐热,此节气中,我国大部分地区降水明显增多,天气阴晴不定,并常有大风、暴雨等天气,酷暑之余,我国大部分地区已经进入炎热的夏季,故称夏至。夏至的风俗,有很多有趣的传说,下面一起来看看。

传说二:夏至,是太阳直射地球北半球,太阳公转于南半球,北半球各地的昼长夜短,黑夜短,故名。夏至的由来和传说有很大的关系,现在的人们已经有了自己的生活习惯,都会有夏至的节气,因为夏至节气正值阴阳相交、草木凋零、阳气逐渐回升的时候,养生也要顺应夏季阳盛于外的特点,并注意保护阳气,所以这天宜常食些具有清暑热作用的食物或药物,如绿豆、冬瓜、海带、绿豆等。

夏至养生需要注意哪些

一、饮食调养

夏至饮食调养的原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。所以,饮食应以清淡、易消化、营养丰富、易于消化的食物为佳。可多饮绿豆汤,多吃些豆腐、豆浆、牛奶等饮料,以清淡、低盐、低脂、优质蛋白为宜,避免餐后高血脂症。

二、饮食调养

重视低盐、低脂饮食。严格按时就餐,每人每天应不超3~4两到4两到1,每日三餐或不定时定量。可采取定量制餐的方法,少吃多餐,饭前便后要适当吃些生冷、软烂食物,或不伴干呕的人,可用番薯、马铃薯、大米粥、藕粉、面条等为主食。

药膳可选择苦瓜黄豆百合粥:苦瓜100克,黄豆30克,鲜百合30克,大米50克。先将苦瓜切细,黄豆洗净,浸泡,鲜百合剥开。将苦瓜切细。先将苦瓜煎煮30分钟,取汁去渣,加入大米煮粥,粥将熟时放入苦瓜汁,再煮5分钟左右即可。

功效:苦瓜含有一种具有明显药理作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发丹田之气,加强丹田之热感,对人体健康大有裨益。

3、百合花炒莴笋

材料:莴笋1根,百合花1大匙,莴笋1根,红椒1个,食盐少许。

做法:莴笋洗净切成丝,百合花洗净掰成小块。红椒洗净切片。锅中加适量油,爆香姜片,放入莴笋丝,加盐炒熟,加入适量清水,炖煮约10分钟。加蚝油1大匙,水2大匙,太白粉1小匙调匀,再加胡椒粉调匀。

做法:莴笋洗净切成2寸长,1.5寸宽的长方形块。将莴笋块,百合,红椒和蚝油一起放入调料盒中,加入1大匙盐拌匀即可。

做法五:柠檬片鸡蛋液

材料:柠檬片1个,鸡蛋1只,油,盐,糖,料酒,鸡精。

做法:

1鸡蛋煮熟后,放入切好的西红柿片,搅拌一下,使西红柿变软。

2鸡蛋打散,加入盐、鸡精、料酒调味,然后加点水调成汁,均匀搅拌,待用。

夏至出生有说法,夏至有什么的说法

3柠檬切片,蚝油、料酒调匀,生姜汁、鸡蛋黄调匀,备用。

4起油锅,油热后,放入鸡蛋炒至成型,再加入柠檬片继续炒香,最后放入盐、鸡精、糖、味精、糖翻炒均匀即可出锅。

豆腐木耳滑蛋

材料:豆腐半块,木耳1朵,枸杞,香葱2把,姜一小块,盐2勺,糖1勺。

做法:

1锅中放油,烧热,放入姜、葱炒香;木耳泡发洗净,


本文标签: 说法 夏至 出生 什么 苦瓜 莴笋 柠檬片

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