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请问谷雨是什么意思,谷雨谷雨是什么意思

发布时间:2022-11-16 09:11:40 作者:admin 【 字体:

谷雨是啥意思?谷雨如何养生?谷雨节气是春天最后一个节气,谷雨节气后降雨增多,空气中湿度不断增大,在如此一个欣欣向荣、欣欣向荣的好时节,谷雨节气如何养生呢?谷雨节气养生要注意以下几个方面,一起来看看吧。

谷雨养生

谷雨起居养生谨防花粉过敏

谷雨后,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。

请问谷雨是什么意思,谷雨谷雨是什么意思

专家强调,谷雨后的气候特点,是春暖花开、肝气顺、肺气顺的特点,它提醒人们要开始做好春季的起居调养,特别要注意保护肝胆。

饮食调养应注重健脾祛湿:

谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应,如肋间胀满、肌肉酸重、食欲不振、消化不良等。从中医的角度来看,春夏交替之季,脾胃功能处于旺盛时期,应注意健脾祛湿,调养脾胃。如因饮食不节、精神紧张、心情抑郁等导致脾胃功能失常,可适当服用一些健脾祛湿的中成药,如山茱萸叶、香附等同用。

药膳可选择郁金佛手扁薏苡米粥:郁金15克,佛手10克,猪肚50克,大米50克。将郁金、佛手放入猪肚内,加清水适量,浸泡2~3小时后,猪肚捞出切块,猪肉洗净切成小块,同放炖盅内,加入清水250毫升,武火隔水炖2小时,调味即可。

功效:行气健脾,化湿和中,清积食,适用于脾虚食滞、气滞湿盛所致的食滞、腹胀、大便溏泻、脾胃不和等症。

3、淮山药扁豆鲤鱼汤

材料:淮山药15克,扁豆10克,干鲤鱼1条,猪瘦肉100克。

做法:先将鲤鱼处理干净,然后把黄芪、红枣、扁豆等一起放入水中煎煮,水开后文火煮2小时,调味即可。

功效:健脾益气,补肾养肝。

4、鲈鱼炖甲鱼

材料:鲈鱼1条,甲鱼1只,黄芪、党参、姜片、料酒、葱、姜、盐、生粉、鸡油。

做法:鲈鱼剖洗干净,切成3厘米长,1厘米宽的条,用沸水焯一下,捞起后在冷水里浸泡,洗去血水,沥干水分;鸡汤、姜片、葱、料酒、胡椒粉、盐、味精、鸡汤兑成芡汁;再将甲鱼块放入沸水中焯烫一下,捞出晾凉后切片;生姜、葱切丝;砂锅中放入足量的冷水,将鲢鱼块放入,烧开后去浮沫,煮10分钟后取出,用清水洗净;枸杞子用清水洗净备用;汤锅放入猪油,将鲢鱼块轻轻下入锅中,然后加入葱、姜、胡椒粉、清水;大火煮开后,转小火炖煮1.5小时左右;煮至鱼熟后,加入盐、料酒调味即可。

功效:本汤可清热、补血、祛湿。

5、鲍鱼龙眼黄芪汤

材料:鲜鲍鱼250克,龙眼肉30克,黄芪、茯苓各15克,生姜、大枣各10克,料酒、食盐适量。

做法:先将鲍鱼去壳取出内脏,然后再用清水洗净;取一汤锅,放入清水、鲍鱼、龙眼肉、生姜、黄芪,大火煮沸后,改用小火炖90分钟;加入盐、味精即可。

功效:鲍鱼养阴润燥,可用来养阴;黄芪性甘温、味咸,入心、肺经,能补气升阳、固表止汗;龙眼肉甘温益气,养阴润燥;当归性甘温,


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