小暑天气湿热??小暑节气多吃水下食物小暑节气多吃绿豆、冬瓜、苦瓜、藕、丝瓜、黄瓜、茄子、苦瓜、绿豆、玉米须、木耳、海带、紫菜、绿豆等。

要多喝绿豆汤,冬瓜中的活性成分可以帮助排除体内多余的水分,起到清火作用。绿豆具有利尿解毒的作用,所以多喝水,排毒效果好,反而更有利于健康。

小暑养生多吃五种蔬菜

1、黄瓜

黄瓜性凉,味甘,有清热生津、除烦解渴、利尿消肿之效,适用于热毒疮疖、痈疮肿毒、小便不利、热毒疮毒等症。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。

推荐食谱:黄瓜炒黄鳝鱼

材料:草鱼取中段1条,黄鳝150克。生姜、大蒜、花椒、胡椒、香葱、食盐各适量。

做法:

1、草鱼洗净切段,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发洗净;香菇切丝;黄瓜、香菇、盐、胡椒粉、淀粉、鸡汤。

2、锅烧热加油,倒入鸡汤,烧开后加葱姜蒜;

3、烧开后放黄鳝片,再烧稍软后捞出;

小暑喝什么汤去湿热,小暑天气湿热,小暑节气多吃水下食物可以吗

4、放入盐、胡椒粉、香菇,加入黄瓜、香菇、盐、味精调味即可。

七、银耳百合羹

材料:银耳,百合,瘦肉,莲子,盐,鸡精,料酒,葱,姜。

做法:

1、银耳用清水泡发,莲子用温水泡发,去蒂,切成片;百合,去杂质;枸杞洗净备用。

2、瘦肉,剁成肉末,玉米粒,红枣,枸杞洗净备用。

3、将瘦肉、银耳、百合、莲子分别放入沸水中焯一下。

4、炒锅置火上,加水,下入排骨,煮开后撇去浮沫,放入泡发好的银耳、百合、枸杞,用小火炖。

5、百合拣出,撕去老根,洗净,撕成小朵,枸杞洗净,用温水浸泡去掉杂质。

6、砂锅内放入足够的清水,大火加热至沸腾后,放入百合,小火炖30分钟。

7、放入瘦肉,倒入百合,小火炖至肉熟烂,加精盐调味即可。

五、鱼肚

鱼肚含有丰富的蛋白质,可以很好地滋润皮肤。其中含有丰富的维生素A,每100克鱼肚含有维生素A20微克,维生素A4微克。此外,鱼肚含有丰富的钙,每100克鱼肚含钙300毫克。

鱼肚的做法

鱼肚的做法很讲究,有清汤鱼肚、鲜笋汁、鲜肉炒虾仁、鲜豆豉汤等。

鱼肚的做法很多,常见的有油煎、爆炒、煮汤,但鲜味很浓。

鱼肚的做法大全

清汤鱼肚

材料

鲜水鱼肚(鱼肚单独做,用鱼肚单独做,无需特殊处理)一条油盐适量老抽、1汤匙盐、1茶匙料酒、1/2汤匙生粉、1/2料酒、1/2汤匙鸡汤、1个生粉、1/2笋尖、1个鲜香菇、3棵蘑菇、1个小红椒

做法

1、鱼肚切成块,加入适量盐和鸡汤,大火煮开后,改小火炖煮2小时左右。

2、鱼肉切成薄片,加入生粉、盐、料酒、1/2勺淀粉腌制15分钟,再加入笋尖、香菇、蘑菇精、老姜、大蒜、料酒、花椒、煮开后,煮开后撇去浮沫

3、肉切片后,加入料酒、鸡汤,大火煮开后加入少许盐、味精调味即可

做法三:

材料:鲜虾250克,