春季养生,喝七款祛湿汤祛湿除春困绿茶

材料:绿茶(黄山毛峰)5克,干荷叶5克,泽泻15克。

春季祛湿汤水,春节去湿汤

做法:将绿茶用开水冲泡,待茶水再变成绿色时,加入适量的食盐,干荷叶以绿色植物为原料。将纱布剪成小块,直接放在杯中用开水冲泡,10分钟后即可饮用。

莲子百合煲瘦肉

材料:莲子30克、百合30克、瘦肉100克、鸡蛋1只、大枣10个。

做法:莲子用清水浸泡洗净,放凉水中浸泡2小时;百合去杂质;瘦肉洗净切块,汆水捞起;煮沸。

做法:莲子放入鸡腹内,将百合、瘦肉原汤放入锅内,加料酒、大葱、生姜,用大火煮沸后,再用小火炖煮2小时,食用时加入少许食盐即可。

功效:百合有清肺、润肺、安神的功效;莲子性平、味甘;猪骨补血养气、益肾、补脾、平肝。再配合上入药的人参,则更使味道鲜美。

红枣银耳汤

材料:银耳15克,红枣10克,枸杞10克,冰糖20克。

做法:将银耳洗净,用温水浸泡,除去硬蒂、杂质,撕成小朵;红枣洗净。雪梨洗净,去核,切成片。银耳泡发,掰成小朵。红枣去核。锅中加入适量清水,放入银耳和红枣,先用大火煮30秒,再用中火煮30秒。放入冰糖,再煮5分钟即可。

功效:中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、咽痛失音、虚热口干、手足心热等症。红枣,性平,入脾、胃经,具有补中益气、养血安神、补血安神的功效。

三、香菇枸杞银耳莲子粥

材料:银耳、莲子、枸杞子、百合、红枣、食盐。

做法:先将银耳放入开水锅中焯水,待银耳泡发后摘去蒂头,撕成小朵;取适量的莲子与枸杞子,用清水洗净,然后放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后,再改用小火煮20分钟;煮开后,去除莲子芯,最后加入适量的白糖调味即可。

功效:此粥具有清肺化痰、益气安神的作用。

三、山药枸杞粥

材料:山药1根,枸杞子30克,大米50克。

做法:大米洗净后入锅,加水适量,煮成稀粥,加入枸杞子煮5分钟,再加入适量冰糖调味即可。

功效:此粥具有补肾益精、养阴益血、润肺补肾的作用,适用于遗精、阳痿、遗精、腰膝酸软等症。

做法:山药、枸杞、大米、冰糖。米洗净后入锅中,加水适量,以小火慢熬成粥。待粥煮至浓稠时,放入枸杞子,最后放白糖调味即可。

功效:此粥能补肾填精、健脾养胃、利水消肿、舒筋除痹、清热除痹、通利关节、养血调经、益气壮阳、补虚黑发。

5、栗子粥

材料:板栗50克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将板栗剥壳后切粒,粳米淘洗干净;粳米洗净后放入锅内,加入适量清水,上火烧开,转用文火熬至米烂成粥,加入冰糖即可食用。

功效:栗子性温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血化瘀的功效,而粳米具有健脾益气的作用,两者合用滋补强身,对于治疗肾虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、早泄以及老年肾亏、病后体虚等症有非常好的效果。

6、荠菜粥

材料:荠菜250克,粳米100克。

做法:先将粳米洗净,