这样吃蔬菜不浪费维生素 平时不爱吃蔬菜可以吃维生素吗

如菠菜在20℃时存放若干天，维生素C损失可达80%。将蔬菜和肉一起烹调，不仅味道鲜美，而且能避免维生素C的损失。只要做到以下几点，是可以尽可能避免维生素的损失的:蔬菜不久存新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时，维生素C损失...