本文内容大纲:

哺乳期可以吃咸鸭蛋吗

可以少量吃咸鸭蛋。

咸鸭蛋中含有一定的蛋白质,维生素及微量元素,有利于身体健康。但是咸鸭蛋含盐量高,妈妈吃过后,会通过乳汁影响宝宝,而高盐分不适合刚出生的宝宝食用,因此一定要少量吃。哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,烹饪的方式以清淡少盐为主,不要吃刺激性太大的食物。

吃咸鸭蛋的好处。

1、咸鸭蛋能滋阴养肾。因为鸭蛋的腥味偏重,因此用盐水腌制后,有一定的去腥功效。且腌制后的鸭蛋在口感上更加香嫩可口。又因为鸭蛋性寒,而咸入肾,因此鸭蛋腌制后滋阴养肾的作用更强。

2、咸鸭蛋能清肺火、降阴火。从中医角度上,咸鸭蛋会比没有腌制的鸭蛋的清肺火、降阴火作用更好一些,煮熟着吃有助于治疗泻痢。且咸蛋黄油可以明目养眼,对治小儿积食有一定的功效。外敷有助于治疗湿疹、烫伤。

3、吃咸鸭蛋能补钙和铁。咸蛋黄有着与新鲜蛋黄相近的营养价值,其中也含有人体所需的各种氨基酸及维生素、微量元素,还有优质蛋白质及钙、铁等多种矿物质。易被人体吸收,且咸蛋黄成熟过程中的脂肪的绝对含量几乎没变。

哺乳期能不能吃咸鸭蛋

按照正常的情况下来说,哺乳期是特殊的时期,有很多东西都是不能乱吃的,尤其是一些咸菜或者咸鸭蛋类的很多人在平时都不太敢吃,其实哺乳期是可以适当的吃一些咸鸭蛋的,只要少吃一些,不影响到自己的乳汁分泌,适当的吃还能够给身体补充营养。

咸鸭蛋有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,是一种兼有美味和养生特点的食物。那么哺乳期能吃咸鸭蛋吗?

哺乳期能吃咸鸭蛋吗?

哺乳期不能吃咸鸭蛋。

哺乳期不能吃咸鸭蛋的原因:哺乳期妈妈最好不要食用咸鸭蛋。因为咸鸭蛋含盐量高,妈妈吃过后,会通过乳汁影响宝宝,而高盐分不适合刚出生的宝宝食用;鸭蛋性偏凉,也不适合哺乳期妈妈食用,容易造成增加肠胃负担;鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐,有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。对人体健康构成威胁。哺乳期的妈妈饮食应该营养全面,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃,但是需要注意的是食物的烹调方法。此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要,比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。

哺乳期能吃咸鸭蛋不

哺乳期可以适量吃咸鸭蛋。鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口,有助于增强哺乳期女性的食欲。中医认为,咸入肾,鸭蛋本身性寒属凉,因而腌制后更有滋阴养肾的功效,适宜哺乳期女性食用。哺乳期吃咸鸭蛋的好处如下:

清肺火、降阴火

中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比没有腌制的鸭蛋更胜一筹。咸鸭蛋的蛋黄油更有清火、明目、养眼的功效,非常适宜因上火而导致视物模糊、视力下降的产妇食用,另外还可外敷治疗烫伤、湿疹。

补充营养

咸鸭蛋的蛋黄中,含有多种矿物质、微量元素、维生素,能够为哺乳期女性补充钙和铁,预防产后缺铁性贫血、骨质疏松。咸鸭蛋还含有人体所需的各种氨基酸,其营养物质容易被人体所吸收,可以帮助哺乳期的女性补充营养物质、促进身体恢复。

注意事项

选购

咸鸭蛋的挑选可以通过光亮看蛋心是否为红色,如果透着红色就是上品。自然腌制的咸鸭蛋其蛋黄颜色非常均匀,但是如果放了添加剂,其颜色则深浅不均匀、不自然。