本文内容大纲:

春分节气的养生食物及活动

每年公历3月20日左右,太阳位于黄经0°(春分点)时,为春分。这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。下面是我为大家整理的春分节气的养生食物及活动,希望能对大家有所帮助。

春分的养生食物

养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

补中益气有蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首选,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

尝鲜无不道春笋

说到春食,不能不提到春笋,被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》,其中就有碰断了的春笋的情节,说明食用春笋古已有之。

菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养丰富,也是嫩、香、好吃的时候,此时食之可预防春季常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的佳吃法。

时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。

春分节气活动

活动一:记录昼夜时间

每年公历3月20日左右,太阳位于黄经0°(春分点)时,为春分。这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长(不考虑大气对太阳光的折射与晨昏蒙影)。春分过后,太阳直射点继续由赤道向北半球推移,北半球各地开始昼长夜短,即一天中白昼长于黑夜;南半球各地开始昼短夜长,即一天中白昼短于黑夜;请成人协助幼儿记录一周或一月的黑夜降临的时间。

活动二:等待第一只燕子

中国古代话春分“一候元鸟至”,便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,成人可以与幼儿一起观察第一只燕子的到来并绘画下来,让孩子们感受人与自然,人与动植物之间的微妙的联系。

活动三:感受大自然的奇妙

春分节气在低温阴雨的同时,更有“雷乃发生”、“雷始”的气候表现,意思就是下雨时天空便要打雷并发出闪电,成人可以带着孩子聆听春分时节的第一声雷响,观察第一道闪电,将它们记录下来并用心去感悟,了解自然现象。

活动四:观察地球仪,了解春分中的科学现象

春分时,太阳直射点在赤道上,此后太阳直射点继续北移。全球昼夜几乎等长,同一经线上的人们,无论天南地北都将在同一时刻迎来日出。成人可以提供地球仪,让孩子们在地球仪上观察,直观了解公转原理,直观感受到春分时分昼夜平分的科学现象。

活动五:正午测日影

选择在阳光充足,空旷的地方进行,每隔一段时间记录下立杆影子的长度,观察影子在不同节气、时间段的变化。

活动六:竖蛋

“春分”立蛋的传统起源与4000多年前,每年春分中国很多地方仍然会举行立蛋活动。

玩法简单有趣:选择一个光滑的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

春分这天为什么鸡蛋容易竖起来?有一个说法是:春分是南北半球昼夜都一样长的日子,地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面出于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。

活动七:仲春之月,亲手酿一壶美酒

自古以来中国就有独特的酒文化,大饮伤身,而小酌怡情,春分日也素有酿酒的风俗习惯,“春分造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化”,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒,簪花酿酒笑春风,不负好时光;可以让孩子们为爸爸爷爷们酿上一壶美酒,表达自己的感谢与爱意,并在此过程了解酒酿造的过程,了解生活中的学问。

活动八:吃春菜

春分之时,万物复苏,正是吃春菜的好时节,吃春菜象征着人们祈求家宅安宁,身体健康。成人可以带着孩子们一起去户外寻找春菜(野菜),并引导幼儿发现和认识常见的野花野草,知道哪些是有毒的,不能乱吃;将可食用的春菜挖出带回,将其烹饪食用。

活动九:亲手制作风筝放飞

“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”,春分时节东风来,这时候放风筝最为合适,蛰伏了一个冬天,春分时节走出家门沐浴着春光,奔跑着放飞风筝,感受自然的美好。

活动十:热胀冷缩小实验

春天了,天气回暖,温度升高,可以玩玩热胀冷缩的小实验,简单有趣的把抽象的物理概念用神奇的现象直观呈现。

1.准备糯米纸(有些糖果的外面有那么一层)、剪刀、温水、碟子、彩色A4纸

2.取糯米纸,用剪刀剪成蝴蝶形状(或者其它形状也行的)。

3.将剪好的蝴蝶记用记号笔或奇异笔勾画出轮廓~放到手掌上,如果手掌很暖和,这只漂亮的蝴蝶就会在手掌“翩翩起舞”。

春分节气的特点

1、昼夜平分

春分时太阳直射赤道,所以这一天南北半球昼夜时长都是一样的,白天喝黑夜都是12个小时,这种情况一年中只有春分和秋分会出现。

2、季节平分

春分名字的来源还有一个原因是因为它平分了春季,古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月的中间,刚好将春季一分为二。

3、雨水充沛

春分一到,各地降雨量明显增多,我国多地的气温已经超过10度,这是气候学上所定义的春季温度。春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,此时也是早稻的播种期,所以春分还是是农耕的重要时节。

二十四节气养生之春分-

李茜介绍,我国古代将春分分为三候:一候玄鸟至,二候雷乃发生,三候始电。春分节气习俗有:送春牛图、放风筝等。春分也是祭祀庆典的日子,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制。周礼天子日坛祭日。《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也”。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。

节气 养生

“由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健 养生 时应注意保持人体的阴阳平衡状态。”李茜介绍,《素问·至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。是说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与“外在运动”即脑力、体力和 体育 运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。

起居 养生

李茜介绍,春分 养生 要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,重点体现“生、升”的自然规律。“春季属木,与肝相应,肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达,因此在精神调养方面,要做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪,切忌大喜大悲、情绪波动剧烈。”

在起居方面,李茜说,虽然春分天气日渐暖和,但日夜温差较大,而且不时仍会有寒流侵袭,天气变化较大,雨水较多,甚至阴雨连绵。此时,要注意添减衣被,穿衣宜下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,还建议多在天气晴朗时到户外锻炼身体。

饮食 养生

李茜介绍,春分时大自然阴阳各占一半,饮食上也要“以平为期”,保持寒热均衡。“可根据个人体质情况进行饮食搭配,如吃鸭肉、海鲜、河蟹等寒性食物时,最好佐以温热散寒的葱、姜、酒等;食用韭菜、大蒜等助阳之物时,最好配以滋阴的蛋类。”李茜说,另外,春天肝气旺可伤脾,因此应多食甘味的食物,如大枣、山药、菠菜、荠菜、等,少吃酸味的食物。

李茜建议:春分时节,多吃当令鲜蔬如香椿、春笋和苋菜,最能滋补养肝。香椿:可清热解毒、健胃理气。春日香椿吐芽,香味浓郁,可将嫩叶洗净切碎入菜,炒蛋或拌豆腐。不过香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量均比其他蔬菜高,在食用前最好焯水1到2分钟,这样可去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。春笋:含大量纤维、氨基酸,且春笋茁壮成长,属生发之气,符合中医取类比象的特点。中医认为春笋味甘性寒,历代常用于食疗保健,搭配烧肉可滋阴益血。苋菜:含胡萝卜素、维生素B与C,钙、铁含量也高。《本草纲目》记载苋菜有清肝明目之效。

保健 养生

“春季五行属木,对应人体肝脏,肝胆之气宜舒畅条达。”李茜指出,肝胆相表里,肝经为阴,胆经为阳,取“生发阳气之意”,春分可按摩肝胆经循行之处,双手分别拍打腹部两侧、胸廓两侧,双下肢内外侧肝胆经循行部位,循经按摩,达到疏肝理气的作用。

李茜指出,春分属仲春,此时肝气旺,易克脾土,同时也要注意健运脾胃。可用八段锦中的第三式:调理脾胃须单举。

运动 养生

李茜指出,春分容易春困,消除春困最好是采用有氧运动,如快走、慢跑、普拉提、瑜伽、太极拳等锻炼形式。这些运动能加快人体的新陈代谢,增强免疫力,增加机体和脑部供氧。

“进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走,每次30分钟,步频控制在每分钟60 80步。慢跑客观上每分钟心率不超过180减去年龄数为度。”李茜指出,例如,60岁的人慢跑时的心率最好每分钟120次,慢性病患者的跑速还可再适当降低,距离也可短些,防止缺乏内源氧。

春分 养生 食疗方

一、紫菜南瓜汤

原料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮18克,鸡蛋1枚,酱油、黄酒、醋、香油适量

做法:1.先将紫菜泡发,洗净,鸡蛋打入碗中搅匀,虾皮用黄酒浸泡,再将南瓜去皮和瓤,并洗净切块。

2.将锅烧热后,放点酱油炝锅,加适量清水,投入虾皮、南瓜块,大约煮30分钟后再把紫菜放入同煮。

3.10分钟后将搅好的蛋液倒入锅内,加入少许醋和香油调匀即成。

功效:疏肝解郁、调节情志,补肾益气。

二、防感护生汤

原料:荠菜、萝卜缨、牛蒡、干香菇、食用油和食盐适量

做法:1.香菇洗净泡发切块,牛蒡切块。

2.锅里放水,放一点点油和盐,放香菇和牛蒡先煮熟,再放萝卜缨和荠菜煮一会儿起锅。

功效:去风湿、养脾胃、清热解毒、提高免疫力,每周喝两次可预防流行病。

注意:牛蒡不要去皮,要用干香菇,不用新鲜的。

三、银耳百合糯米荆花蜜粥

原料:银耳20克,百合50克,玫瑰花15克,糯米40克,荆花蜜10克

做法:1.将百合、银耳和玫瑰花洗净,加温水泡发30分钟后置于锅中,续加足量凉白开,煮沸15分钟后加入糯米。

2.武火煮沸5分钟后,改用文火熬煮30分钟。

3.待粥温度下降到60度左右,加入荆花蜜,和匀即成。

功效:滋阴除烦、平补肺脏、疏肝理气、醒脾安神。

春分节气|阴阳半分,最宜养生

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春分是很特别的一个节气。

在这一天,阴阳参半,昼夜等长,磁场平衡,寒暑均匀,人也处在阴阳调合最为平衡的时候,最宜 养生 。

生活在底层的古人们,对 养生 并没有过多的讲究,但他们对于农耕时节的期盼,却远甚于生命的长久。

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一候玄鸟至。 万般惜春,盼燕归来。

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二候雷乃发声。 雷声霹雳,正气浩然。

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三候始电。 时空裂缝,光年流转。

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晓阴阳,惜时光,忙农耕。 古人们眼中的 养生 ,就是如此简单,如此有效。

秦始皇曾寻仙炼药以求长生,致使后来江湖术士层出不穷。 养生 曾一度成为忽悠人的正理,流行于富贵人家的奢靡生活。

在和平年代,大多数人眼里的 养生 ,也只是有钱的奢侈活动而已。这其实并不对。

每一个人都可以 养生 ,不需要多丰厚的钱财,不需要多渊博的学识,只需要把浪费掉的时间捡起来。人人都可以 养生 ,人人都可以活得久一点儿。

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养生 先护肝

春天五行属木,而人体的五脏——肝,也属木性,因而春气通肝,由外入内。我们常说“心肝宝贝”,而肝脏的功能主要是调节气血和营养,这就与饮食息息相关。

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护肝,从吃喝开始。

当季的新鲜蔬菜,符合自然春气,是最好的素菜。荦类以瘦肉、猪肝、猪肺为佳,鳝鱼,鸡肉为次。

身体 健康 正常的人,饮食要均衡,荦素各半;体质瘦弱的人可荦多素少,切不可大补。老人和小孩总是要特别照顾的,对比正常人增减两分即可。 一日三餐,按时按量,七分饱最宜。

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饭前饭后, 春分节气最应该喝的,是茶。 什么百合银耳粥,什么豆腐鱼头汤等等,都有些过补,只适宜正茁壮成长的小孩,但都不宜过多。

而当季的春茶,采自天然。原始工艺制成的白茶、绿茶,正是自然的春木之气,通神通肝,当为最合适 养生 的饮品。当轻微的食补过量时,喝茶也能加以调节,去脂减肥,以维持人体的阴阳平衡状态。

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养生 必养肺

肺,是调节人体呼吸的。一个人能自由调节自己的气息了,就掌握了 养生 的法门。

早起早睡的习惯能滋养阳性,逆之则伤,形成“春困”。 人一犯困则阴盛阳衰,萎靡不振,从而呼吸紊乱,失去阴阳平衡。

春分过后,最佳起床时间为卯时(5 7点)。 成年人要保证8小时左右的休息时间,才能在一天的工作生活中,精神抖擞。

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人体的呼吸是和气血分不开的,气血又和经络相连。要调整呼吸,就要活通经络气血,所以锻炼尤为重要。

古人常以“文武双全”来形容一个人才,鼓励习武强身健体。 坚持晨练,以调整呼吸气劲。 一个人的呼吸均不均匀,决定了一个人的气质好不好看。对爱美的女孩子来说,坚持锻炼才是保持身材苗条的最好 养生 。

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养生 须静心

你可知道,台湾的兰花白了;你可知道,江南的油菜黄了;你可知道,华北的小麦青了。

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春分时节,多去郊外走走,或漫步,或小跑。听听音乐,看看风景,拍拍照片,遇遇不认识的人。

种一株花草。每天施肥浇水,看叶芽生,待花半红。

采一采春分的新茶。素尖生香,自然纯青,千金也难求。

晒一晒春日的暖阳。捧一本书,看一段心灵的 美文 ,写一个端正清秀的字。

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静下心来,无欲无求,不执著,不浮躁。流光虽易逝,但青春可慢老。 当禅在心中时,佛也在心中,万物都在心中,而快乐就在你的呼吸里了。

春分时节,愿那些珍爱生命的人,给 养生 开一个好头。

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